Indonewsia.id – Elderberry, buah yang kaya akan antioksidan dan nutrisi, telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit. Namun, baru-baru ini, penelitian menunjukkan bahwa jus elderberry juga dapat membantu menurunkan berat badan.
Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Medicinal Food, jus elderberry dapat membantu mengurangi lemak tubuh dan meningkatkan metabolisme. Penelitian ini melibatkan 30 orang dewasa yang kelebihan berat badan, yang diberi jus elderberry selama 12 minggu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang diberi jus elderberry mengalami penurunan berat badan yang signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol. Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa jus elderberry dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
“Jus elderberry dapat menjadi pilihan yang sehat dan alami untuk membantu menurunkan berat badan,” kata Dr. Emma Taylor, peneliti utama dalam penelitian ini. “Namun, perlu diingat bahwa penurunan berat badan yang sehat juga memerlukan perubahan gaya hidup yang seimbang, termasuk diet yang sehat dan olahraga yang teratur.”
Jus elderberry dapat dibuat dengan cara memeras buah elderberry yang segar, atau dapat juga dibeli dalam bentuk suplemen. Namun, perlu diingat bahwa kualitas dan keamanan suplemen dapat berbeda-beda, sehingga penting untuk memilih produk yang berkualitas dan aman. (Afz)
